Рецепт рататуя с овощами, включающий баклажаны, кабачки, помидоры, картофель и лук. Овощи нарезаются кружочками и запекаются в духовке с добавлением зелени, чеснока, соли и перца. Для хрустящей корочки можно посыпать блюдо сухарями и тертым сыром. Приятного аппетита!